厨师辞职信集合15篇
在人生中会更换工作是正常的事情,我们或许会因为这样或那样的原因而选择离职,这时候辞职信就很重要。到底该怎么写辞职信呢?以下是小编收集整理的厨师辞职信,希望对大家有所帮助。
厨师辞职信1尊敬的领导:
您好!
我是餐饮部的厨师xxx,因个人打算自己创业,开自己的餐厅,所以特向领导您提出离职申请,希望能在x月x日,工作结束之后离开酒店。还望批准。
来到酒店工作已经有数年的时间了,从毕业到餐厅从配菜开始做起,一步步的从基本的工作做好,然后晋升为大厨师,开始炒菜做菜,酒店也给了我们很多机会,培训,厨师长的指导,都让我学到了很多的东西,现在我能独立完成一桌的菜肴制作了,虽然还没有达到厨师长的级别,但是出去开个小店还是没有问题的。
从小我就有个梦想,就是开一家属于自己的餐厅,毕业之后,我来到酒店工作,这些年我都认真工作,把工资都攒了起来,去年的时候,我也是在我家附近购买了一家临街的店铺,虽然是只付了首付,但是也是属于我的铺子了,今年交完房之后,我想自己开餐厅的想法也是可以实现了,店铺是属于我自己的,而且只要做好装修,再招聘几个人就可以做起来了。对于餐厅虽然我没有经验,但是在酒店工作的这段时间,我也是学习了很多。
酒店的工作其实很不错,厨师长对我也很好,而且对我抱有很大的期望,觉得我以后可以接他的班,但是和我的发展确是有冲突的,我更想自己单独的做,有一家自己的店,做自己喜欢的菜色,虽然说创业有成功有失败,但是如果不迈出第一步,那可能我永远都不能自己做了。
这些年也是非常感谢酒店领导对我的照顾,让我从一个刚毕业的学生到现在可以掌勺的大厨,在工作上我也是兢兢业业,不敢有任何的懈怠,自从掌勺之后,我做的菜得到了厨师长的肯定,同时在酒店入住的客人品尝了我的菜,一直都没有出现过投诉的情况,而且有时候有些客人还给了我赞扬。我也感到很高兴,毕竟这是我的工作得到了客人的认可。
酒店厨房的工作是需要补充新鲜血液的,这样才能有新意,这些年,厨房也是来了很多新的同事,有些同事很认真,很像当初的我,我想即使我走了,也同样有新同事能出来,做到我的位置,给客人提供美味的菜肴。在工作交接方面,我也是把我这些年的所得,用书面的形式写了下来,到时候可以给其他同事参考,同时我一些要做的工作也是跟同事会做好沟通,请领导放心。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
厨师辞职信2尊敬的领导:
您好!
对不起,由于我个人的想法出现了变化,我已经无心再继续留在咱们酒店工作了,我知道酒店待我不薄,身为一个厨师能在五星级酒店工作,说出去都是一件特有面子的事,可以说是厨师事业的一大顶峰了,但是我觉得我想追求的目标并不是这个,我现在已经来到这个所谓的顶峰了,看过这儿的风景了,我发现这并不是我想要的,我知道我的厨艺对酒店的餐饮部是非常大的助力,我的辞职会造成您非常多的困扰,在此我只能跟您说一声抱歉,除了道歉,我也没什么可以为您做的了,我希望我能在这个月中旬之前离职,希望您能安排好工作,及时批准。
我在学校的时候拼命学习,当同学们在玩的时候,我躲着练习颠勺,当朋友们叫我出去散心的时候,我在学校练习雕花,当遇到节假日大家都回家的时候,我留在学校研究新菜品,经过我的不懈努力,我现在是拥有着高级中式烹饪师这证书的厨师,所以才会得到您的青睐,千方百计让我来到您的酒店工作,我也知道这里是大多数厨师所追求的地方,或者是是一种荣誉,五星级酒店的厨师那可不是一般的厨师能当上的,我也没有辜负您的期望和信赖,我给酒店编制了不少的高级宴席的菜单,比如结婚的的宴席、乔迁的宴席、升职加薪的宴席等等,还为我们酒店培养了两个中级厨师,为了满足酒店客人的需求,为我们酒店创作了三道新的川菜,我觉得我已经仁至义尽了,你也没有继续留下我的理由了,对不起,我心意已决,真的没有任何商量的余地。
我还是坚持我最初的梦想吧,我学厨师最初的梦想就是发扬我国的菜,让外国人都认可我们国家的菜,我立志要去国外开一家中餐厅,赚他们的钱,让他们逐渐爱上中国的美食,现在目的地已经选好了,就去法国的xx小镇,出国的签证也已经下来了,我不能再拖下去了,还请您在工作之余,批准我的辞职信,我早就跟那边约好了,一切都已经办妥了,现在就差您的签字了,您放心,我知道您舍不得我走,我这一走酒店的厨房就缺少了主心骨,很多菜都做不出来了,这点您大可放心,我已经分别传了点手艺给我的那两位徒弟,有他们在应该问题不大,各教了他们三道菜,都是我的拿手菜,他们能学到几分精髓看他们的天赋了。
最后再跟您说一声抱歉,只能说我们的理念不一样,强求也不好,酒店的管理制度我是非常熟悉的,在我看来,您一定能把酒店经营的井井有条的,您也会找到一个比我更厉害的厨师。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年x月x日
厨师辞职信3 尊敬的领导:您好!
我于xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职信,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
辞职申请人:xxx
20xx年2月20日
厨师辞职信4尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。
但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
……此处隐藏2132个字……配合好岗位的交接,尽到自己最后的责任。
最后,希望公司的业绩越来越好!领导及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
申请人:
日 期:
经理签字:
厨师辞职信13尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是XXX让我知道了什么是真正的诚信!是XXX让我见识了即人性又合理的管理体制!是XXX让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“XXX品牌”!是的,这就是XXX为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让XXX再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重,天下没有不散的宴席,不知道是不是自己的事业心太重,也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧?半年合同期已满,本人决定不再续约,不知道领导在XXX年5月31号之前能不能批下来?
虽然本人决定离开,但是衷心希望XXX能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的XXX品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信XXX品牌能做到百年不倒,XXX企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
XXX
20xx年XX月XX日
厨师辞职信14尊敬的领导:
我可能会在xx月份某个你觉得方便的时候离开公司。
自从xxxx年入职以来,我一直都很享受这份工作。转眼快xx年过去了,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,因为某些个人的理由,我最终选择了开始新的工作。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。
最后,我也不知道可以说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。
此致
敬礼
申请人:
年月日
厨师辞职信15老板:
不好意思,我们今天决定要离开这里了,我们不干了。
还记得三年前,你请我们过来,那时我们信任你,觉得这是一个高档的餐厅,刚进来时,还满腔热血,心想:这下可以好好的大干一场了。但是三年后,为什么我们选择离开
因为......
1、你言而无信
刚入职时,你说人均5000,并且承诺根据餐厅的获利情况,会给予一定的绩效工资。可后来当我们把餐厅的生意做得越来越好,满心欢喜以为每个月能领到奖金时,你后悔了,说没有说过,这让我们很反感。
2、只看到我们的过错,没看到我们的功劳
餐厅生意好的时候,你总说是你的营销策略做得好,是你有生意头脑,好像跟我们没半毛钱关系。我们花了多少心思研究的新菜,热卖了,人气旺了,你就提也不提,可是如果我们把某一道菜做砸了,你却揪着人家不放,还大做文章,这让我们很不爽。
3、舍不得为我们花钱
我们在厨房里累生累死,汗如雨下,你却连一台风扇都舍不得买,夏天四十几度的时候,你连一个西瓜、一瓶饮料也没有,而自己,却乐呵呵地吹着空调数钱,这让我们觉得给你打工很不值。
4、经常找理由克扣工资
迟到扣钱,加班是义务劳动;上班时间上个厕所还规定不准超过5分钟,你让便秘的咋办还有其它一大堆有理没理就扣钱的规定,我们都不想说了,特别是那些小弟,工资本就不高,能有多少给你扣这不是给你白打工吗
5、太多你的自己人
你让你的大舅子来当出品总监,你觉得很英明吗论资历、论年龄、论厨艺、论人品,哪天才排上他你让我们这些干了十几二十年的,脸往那儿搁菜该怎么做他懂吗砸了算谁的我们不服!
还有你的小舅子采购,总是买一些不合格的食材回来,这能做得好菜吗有时候还乱买一些我们不需要的东西,硬塞给我们用,我们都没跟你说。
你那小蜜,也老是有事没事往厨房里跑,这个菜尝一下,那个菜尝一下,啥时候不高兴了就说我们做的菜不好吃,要我们按她的意思来换做法,更多的时候,还要我们给她开小灶,做一大堆菜让她试菜、拍照放朋友圈,这些你知道吗
老板,少跟我们谈梦想
我们只是一个打工的,拿着那点微薄的工资,吃了没喝喝了没吃的,活在当下,就是我们最大的梦想。
老板,少跟我们谈未来
跟着你十几年的小舅子,都没车没房,过着普通人的生活,恐怕我们跟你十年,也只有这样的未来,我们不要这样的未来。
老板,少跟我们谈奉献
献血,你跑了;到敬老院,你说你有事;汶川玉树,你说不关你事,还嘲笑我们没爱心。其实老板,我们觉得我们对你已经很奉献了,你的举动,让我们觉得很寒心。
老板,少跟我们谈敬业
我们只知道你打麻将三天五夜不累,喝酒三瓶五瓶不醉,到ktv三天五夜不睡,早上9点给你打电话,你说还在床上有点累。对自己的生意都可以这样,你还要求别人敬业
还记得当初我们刚来的时候,你是这样子说的——
你:万分欢迎,没有你们我们的餐厅肯定大不一样!
我:如果工作太累,搞不好我们会辞职的。
你:放心,我不会让这样的事情发生的!
我:我们节假日可以休息吗
你:当然了!这是底线!
我:平时会天天加班吗
你:不可能,谁告诉你的
我:有高温补贴吗
你:还用说吗,绝对比同行都高!
我:吃的方面怎么样是剩饭剩菜下脚料吗
你:不会,你怎么会有这样想法!
我:住宿的环境怎么样是两人一个房间吗
你:这是我们的明文规定!
我:那迟到一点点要扣钱吗
你:不,看情况吧。
我:工资呢会准时发吗
你:一向如此!
我:你不会是在骗我吧
现在我们明白了,原来是倒着来念!
老板,在你的餐厅,我们真的做不下去了,这不是钱多钱少的问题,而是我们真的看不到未来。
不好意思,你自己找人吧。
xx
xx年xx月xx日