顶岗实习报告(汇编15篇)
随着人们自身素质提升，报告的适用范围越来越广泛，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编精心整理的顶岗实习报告，欢迎大家分享。
顶岗实习报告1实习每个大学毕业生必须经历的过程，是检验每位学的专业知识理论到实践能力的转化，它使学生在实践中了解社会，接触社会，使学生能更深刻的了解巩固学生所学的专业知识，接触到跟种各样的人或事，培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力，提高学生的专业技能。既能打开眼界，又能增长知识，使学生更快更好的成长起来。实习其实就是为了学生从学校走向社会打下的基础，实习则是第一步。20xx年11月—20xx年6月我在济宁奥华汽车贸易有限公司进行了各方面的实践学习。
一、济宁奥华汽车贸易有限公司公司简介
济宁奥华汽车贸易有限公司成立于20xx年8月，注册资金20xx万元，主要经营业务范围为英伦品牌汽车、北京幻速汽车、汽车零配件、摩托车、工程机械及配件、五金、交电、家用电器、建材，日用百货、服装，化工产品、橡胶制品、金属材料、计算机软件的销售等。公司位于济宁市高新区崇文大道南（济宁东艺工业园内）。公司推行以人为本的企业管理模式，以标准化规范化为企业经营宗旨，全新打造5S模式的汽车营销平台，以消费者的满意度和对用户忠诚度最大化为己任，充分将客户需求诠释于汽车销售之中，以国际品质、感心服务为创新主题，并以“诚信、敬业、团结、务实、开拓进取”的企业理念，不断发展壮大。
二、实习前的准备
说实话刚开始结束课程回到家里的时候真是大大的放松了一下，但是过了段时间就发现很空虚觉得应该做点什么，于是我就开始到处找实习的单位，毕竟是刚出大学的校门，理想总与现实相差甚大，到处求职处处碰壁这都是常事，一开始的确是眼高手低，自以为什么都会，要求也高，去面试说要干会计没经验别人都在笑，碰过几次壁后慢慢的明白了自己现在就是什么都不会的穷学生，这个社会缺的不是人，而是人才。于是回去后我从新看待自己的位子，放低要求从最基本的开始学习，终于在网上找了一汽车4S店的公司，当一名实习的小会计。
三、实习地点
（一）公司：济宁奥华汽车贸易有限公司
（二）地址：济宁市高新区崇文大道1号
四、实习的时间
20xx年11月—20xx年6月
五、实习目的
实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面。会计实习是对会计单位的经济业务交易或事项两个方面进行一系列的工作学习，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，各行各业都离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高我们的实际工作能力。
六、实习内容
会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段。经济管理离不开会计，经济越发展越显得会计工作的重要性，会计是经济发展的产物，它产生于经济的发展从而服务于经济的发展。所以在这个经济飞速发展的社会，学好会计是必不可少的一门学科。
当我第一天来到济宁奥华汽车贸易公司上班的时候心里是非常地激动紧张的，看着他们这的员工整齐的站成一排，听着他猛整齐而响亮的口号内心很震撼，也很高兴。行政经理让我在公司员工面前自我介绍，我很激动，我觉得我表现的一般般，我深深的知道自己与她们的差距，我现在要走的路还很长。我在我们经理的带领下，来到了我将要实习的部门--财务部，财务部有两人，自我介绍完以后我们财务主管赵老师就说了，今天第一天来，你就先熟悉一下基本的与物流程吧，熟悉以后我在教你做账，然后有拿出三个月的凭证让我看，于是我就安心的看起凭证来。我知道我初来公司，什么都不会，要从做基本的开始学起。
一个星期后我再赵老师的引导下学习收钱，开发票，整理一些单据，因为我实习的单位是个4S店，有维修这一块，然后我就跟着赵老师学习整理一些售后的就算单等等。当我第一次收钱的时候内心的既高兴又激动，还有一点小小的自豪，不过后来有个客户要刷卡，我就愣住了，这刷卡不会啊，没办法只好求助同事姐姐。在以后我学会了很多东西，但是赵老师还是不让我做会计工作，我就问她，她说你现在没有经验，你先跟着我做，然后你再学者做。我就跟着赵老师学习做账，她做的时候我就在一边看着，遇到不懂的我就问她，赵老师总是耐心的为我讲解。大约过来一两个月后，赵老师就告诉我，你现在开始自己做账吧，我听了非常高兴。
会计有两个基本职能，而它的职能就是指会计在经济管理过程中所具有的功能从而进行会计核算和实施会计监督。而企业在进行会计核算时各单位必须按照国家统一的会计制度的要求设置会计科目和账户，复式记账，填制会计凭证，登记账簿，进行成本计算，财产清查和编制财务会计报告等。由于我来的时候会计科目和账户都已经做好了，不用我在弄了，所谓复式记账就是根据业务发生的情况记账，是会计核算方法中最基本，最主要的方法之一，是以资产与权益的平衡关系作为记账基础，对于每一笔经济业务都要在两个或者两个以上相互联系的账户中进行登记，系统地反映资金运动变化及其结果的一种记账方法。然后赵老师让我填制凭证，开始我觉得就是做凭证吗？在学校都做过，可是在学校学的有和企业真正发生的业物有很大的不同，以前我做凭证是都是按分录做的，可现在没有分录，完全是根据原始凭证做的，刚开始就懵了，后悔当初没仔细认真的看凭证，最后只好有拿出凭证仔仔细细的研究了一遍，这才会做。像登记账簿，成本计算财产清查编报表都在赵老师的指导下得到了很好的练习实践。现在我已经能够自己独立的完成一整套公司账目的处理了。
七、实习心得
在实习期间，我会主动的帮同事打扫卫生，主动地帮老板做些力所能及的事，并会积极地寻找合适的时间，向赵老师请教问题，谈生活学习以及未来的工作，通过这些我就和同事们走的很近，在实习中，他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话，使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。
在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简单，感觉在学校老师讲的太深奥根本用不到啊。这也许就是大学与社会的差别。作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会实践， ……此处隐藏16047个字……责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种。沽清的品种。
中餐的服务程序：
1.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2.酒水知识在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、烧酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3.酱料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相应的酱料，于是要对酱料有所熟悉，才能更好的服务于客人，如乳猪有乳猪酱和砂糖，白切兔有蒜茸酱，小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等，这些都是我们在服务客人时应当知道的。
4.珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴，也不懂得那些东西。只有来这里以后，由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品，于是就需要了解这些菜品，如它们的来源，它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识，我就通过各种渠道去了解，如问领导，或去书店、网上查一些关于它们的知识。
5.服务细节如从客人右边斟酒。有酱料的，先上酱料，后上菜，酱料放其边。开酒需证得客人的同意。上菜时，先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置，然后报菜名。上鸡鱼等的时候，应遵循左头右尾的原则。上菜时需要先请示客人，上齐菜品后，要向客人说明。不能说客人要几碗饭，应该说给客人装几碗饭。茶壶的壶嘴不能对准客人。两个煲不能放一块。看菜单，备好相应的餐具。汽水不能说成是饮料。
6.布巾的盘点及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的台布、口布、毛巾等，这都需要专人负责盘点，之后送洗衣房，让其清洗，然后再回收点数，我也曾做过一段时间，在这里，我们和洗衣房有着直接的接触，每天就由我来盘点布草，送布巾，收布巾，在此过程中，我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。
在服务过程中，我们接触到形形色色的客人，在工作中，我们提高了英语口语水平，增长率见识，开阔了视野。
三、看法和总结
虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经验，这都需要从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基层不了解，他就不能做一个好的管理者。
1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲笑和讥讽，笑我说是：“你不是学酒店管理的吧，难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来这里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我应该感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的能力也将增强，这也将是我人生的财富。
2、服务技能增强在整个实习过程中，使得自己所学的专业知识得以实践化，从以前的理论上走入了实际操作中，书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务，技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人，而在这时候看到顾客手上拿着一包烟，我就把烟缸送上去，他会非常高兴，因为我已先声夺人。再如，当我看见顾客倒茶水时，茶壶已倾斜的很厉害的时候，我马上上前为其加水，这些都是实践锻炼出来的能。
3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候，书本上的知识老是机械化的，而在自己的工作中，才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作，特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识，对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习，所以对餐饮部更是有比较深刻的认识，无论是餐饮产品的销售，还是菜单的设计，宴会的安排等，都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排，人员的分配都有了比较清晰的认识。
四、实习的体会
1、从学生变成了社会人从小学到大学，学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校，大家都是学生，大都有着共同的语言，可以合作到一块，而走出学校就不一样了，自己不再面对的是单一的人群，而是形形色色，不同年龄、不同国家、不同习俗的人了，在很多时候缺乏有效的沟通，而通过自己的实习，已经算是一个初入社会的人了，更多的去考虑和他们之间的沟通，无论是同事，还是领导，或是客人，只有有了良好的沟通，才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。
2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次，客人问我要一碗菜干粥，而我却记错了，我拿成了毛根粥，这已经盖了印了。等我端到客人面前时，我微笑着说：“先生，这是给您的毛根粥”!客人然后说：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了，我连忙微笑着给客人道歉，这时客人笑这说。“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。
3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的直接接触者，顾客的一切需要都需要他们来为其提供，只有树立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察，我觉得，就是服务员和他们建立了良好的友谊，他们一来，就知道其喝什么茶，吃些什么点心，知道其姓什么，正是有了他们对顾客的了解，才树立了企业良好的形象，使顾客觉得酒店有了家的感觉，才有了顾客好的口碑，有了酒店的美誉度，才留住了顾客。
五、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道。同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。更为重要的是，在两个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助，感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。
